Etiquetado y la información alimentaria facilitada al consumidor

El curso presenta los requisitos mínimos legales que deben cumplir el etiquetado y la publicidad de los productos alimenticios, así como las indicaciones que pueden figurar facultativamente en las etiquetas.

08 Mayo 2025 al 08 Mayo 2025

Programa

•Visión general y antecedentes en materia de legislación de etiquetado en Europa

•Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor: principales cambios que introduce el reglamento

•Requisitos generales de información alimentaria

•Información alimentaria obligatoria:contenido y presentación.

•Lista de menciones obligatorias.

•Información nutricional.

•Expresión de la información y cálculo

•Presentación.

•Formas adicionales de expresión y presentación.

•Otros requisitos y anexos del reglamento

•Ejemplos