Residuos y contaminantes químicos. Nuevos retos

Reglamentos y nuevos requerimientos

05 Abril 2022 al 06 Abril 2022

Programa

1/ Residuos pesticidas

2/ Reglamento 1881/2006 (metales, nitratos, micotoxinas…)

3/ Nuevos requerimientos en materia de Seguridad Alimentaria:

  - Acrilamida

  - Alcaloides: del Ergot, tropánicos y pirrolizidínicos

  - Toxinas alternaría

  -  Mosh, Moah

  - Clorato/perclorato